雪莉南瓜の生活週記

2022年4月我入住了位在台中的百悅產後護理之家，住28天，剛好碰到母親節，所以有吃到母親節特餐，照片和餐點內容有些有遺漏，還請包涵，因為第二週我得了乳腺炎，簡直生不如死阿... 

▋ 妙伶精緻養身月子餐

百悅庄配合三家月子餐，分別是妙伶、甜蜜廚房和璽妃，我前兩周都吃他們主推的妙伶精緻養身月子餐，如果有吃不習慣的地方，都可以換另外兩家，第三週改吃璽妃，比較油膩一點，所以第四週又改回妙伶，注意，改餐都要在前一日下午三點向櫃台確認。供餐時間分別是早餐8:00~8:30、午餐11:30~12:00、下午14:00~15:00收午餐，如果還沒吃完可以放指示牌讓收餐人員延後至晚餐時段再收餐，晚餐17:00~17:30。若要停餐限整日退餐，整日餐費好像1800元左右，有點忘了，若停單餐則不予以退費。肉品產地的部份，牛肉來自澳洲，豬肉來自台灣。

接下來，我將月子餐分成料理、湯品和茶飲三部分來說明:

■  料理 : 每週早餐提供2次滴雞精和每週1次雪蛤盅；早餐有時會有西式和日式的變化；每週三、六的午餐會有西式、日式或南洋特餐，加上甜湯和擺盤精緻的甜點，當餐的茶飲也會改成西式的，像玫瑰花茶或洛神花茶，所以要吃外食千萬不要選週三週六嘿! 整體餐食多樣性尚可，兩週左右會吃膩，開始想吃薯條炸雞之類的垃圾食物，畢竟月子餐還是偏清淡! 如果你覺得吃不完那是完全正常的，大部分的媽咪都只能吃完2/3，剩下的就留給爸爸下班來吃。不過這邊我就要講一下，既然大部分產婦都吃不完，爸爸也不一定愛吃，為什麼不減量?! 減量後糧食的浪費降低了，月子餐每日單價也可以降低，如果真的有食量特別大的媽媽再改成大份的就好，或是乾脆推出大份和中份的選擇給產婦，我知道這樣會增加廚房的工作，但浪費食物真的不好，且現在食材成本一直在提高啊!

■  湯品 : 妙伶的月子餐基本上遵循古法調理，湯品的部分，前兩週產婦要把排惡露排乾淨，所以會常喝藥膳豬腳湯、蟲草藥膳湯、杜仲腰子之類的東西，我不喜歡，所以都只喝一點點，但鱸魚湯、肉骨茶藥膳湯(最愛)蠻好喝的，肉質很鮮嫩；後兩週要開始補血養氣，所以會有大補的食材進場，例如十全藥膳湯、八珍雞湯、銀耳湯、藥膳排骨湯等，我最愛的是麻油雞酒，真的有酒味，濃淡也剛剛好。

■  茶飲 : 茶水間每天會提供兩種茶飲無限喝到飽，一種是泌乳茶(塞奶千萬不要喝)，另一種每天都不同，有紅豆水、黑豆水、杜仲茶、桂圓紅棗茶、養肝茶、枸杞桂花茶、龍鬚茶、決明子茶、薏仁水和觀音串茶，個人比較喜歡桂圓紅棗、枸杞桂花和薏仁水，爸爸如果一起同住，上班前可以拿自己的保溫杯裝茶帶去公司補補身體，但千萬不要裝到泌乳茶，我不知道會發生什麼事喔 。

以下分享實際餐點照片和文字內容，僅供參考:

4/17(日)午餐

 

4/17(日)晚餐 : 那三瓶保溫杯也是隨餐附上的，晚上會多一瓶，有湯和茶飲。

 

4/18(一)午餐 

 

4/18(一)晚餐

 

4/19(二)早餐

主食 : 青醬鮭魚筆管麵佐燻雞嫩蛋時蔬盤

湯品 : 蘑菇雞絲番茄湯、滴雞精

飲品 : 養身杜仲茶

早點 : 堅果燕麥飲

熱量 : 751 kcal

 

4/19(二)午餐

主菜 : 藥膳雞捲

配菜 : 山藥豬腰花、當令鮮時蔬

主食 : 紫米養身飯

湯品 : 青木瓜鮮魚湯

飲品 : 冰糖薏仁水

午點 : 福園紅豆豆花

熱量 : 769 kcal

 

4/19(二)晚餐

主菜 : 密製牛腩煲

配菜 : 醬燒雪螺、紅蘿蔔炒黃豆芽、當令鮮時蔬

主食 : 地瓜飯

湯品 : 蟲草藥膳龍骨湯

飲品 : 養身杜仲茶

晚點 : 黑豆四君子藥膳豬腳湯

熱量 : 888 kcal

 

4/20(三)早餐 

主食 : 日式鮭魚炒烏龍麵

配菜 : 照燒洋蔥雞柳、當令鮮時蔬

湯品 : 味噌芡實海菜鮮蔬湯

飲品 : 桂圓紅棗茶

早點 : 冰糖蓮藕芋頭湯

熱量 : 661 kcal

 

4/20(三)午餐 

主菜 : 藍帶起士豬排

配菜 : 法式燜煎小卷佐爐烤季節時蔬

主食 : 熱帶風情火龍果飯

湯品 : 時蔬蕪菁濃湯

飲品 : 玫瑰蜜桃果茶

午點 : 冰糖銀耳蓮子湯

甜點 : 法式焦糖布蕾

熱量 : 953 kcal

 

4/20(三)晚餐

主菜 : 日式鹽烤魚

配菜 : 金沙鮮蔬塊、梅菜燒百頁、當令鮮時蔬

主食 : 薑黃飯

湯品 : 牛奶埔藥膳雞湯

飲品 : 桂圓紅棗茶

晚點 : 肉骨茶藥膳排骨湯

熱量 : 849 kcal

 

4/21(四)早餐

主食 : 鄉村時蔬粥

配菜 : 塔香滑蛋、當令鮮時蔬

湯品 : 玉竹紅棗山藥雞絲湯、冰糖紅棗雪蛤盅

飲品 : 養肝茶

早點 : 紅豆燕麥湯

熱量 : 631 kcal

 

4/21(四)午餐

主菜 : 吊燒脆皮雞

配菜 : 藥膳雙料、當令鮮時蔬

主食 : 紅麴米養身飯

湯品 : 薑絲蛤蠣湯

飲品 : 決明子茶

午點 : 養身紅棗子米粥

熱量 : 738 kcal

 

4/21(四)晚餐

主菜 : 醬燒一品參

配菜 : 花生元蹄、蜜汁紫薯、當令鮮時蔬

主食 : 藜麥養身飯

湯品 : 補氣抗敏藥膳子排湯

飲品 : 養肝茶

晚點 : 藥膳嫩雞湯

熱量 : 829 kcal

 

4/22(五)早餐

主食 : 楓糖蜜吐司佐火腿蛋 肉桂蘋果野莓醬盤

湯品 : 托斯卡尼蔬菜湯

飲品 : 觀音串茶

早點 : 南瓜豆漿

熱量 : 748 kcal

 

4/22(五)午餐

主菜 : 蒜酥龍虎斑

配菜 : 翡翠吻魚丸、當令鮮時蔬

主食 : 紫薯飯

湯品 : 清燉藥膳排骨湯

飲品 : 泌乳茶

午點 : 養身芝麻糊

熱量 : 769 kcal

 

4/22(五)晚餐

主菜 : 紅燒牛雙寶

配菜 : 茄汁燒蝦、塔香海帶根、當令鮮時蔬

主食 : 糙米養身飯

湯品 : 美白藥膳嫩雞湯

飲品 : 觀音串茶

晚點 : 杜仲熟地隔間肉湯

熱量 : 856 kcal

 

4/23(六)早餐

主食 : 蔥油雞絲飯

主菜 : 五香蛋豆腐

配菜 : 當令鮮時蔬

湯品 : 紅棗牛蒡鮮菇湯、滴雞精

飲品 : 杜仲枸杞茶

早點 : 栗香紅棗甜粥

熱量 : 612 kcal

 

4/23(六)午餐 

主菜 : 橋村醬春川炒雞

主食 : 黃金石鍋拌飯

湯品 : 大醬海鮮嫩豆腐湯

飲品 : 芙香蘋果茶

午點 : 紅棗銀杏雪蓮子湯

甜點 : 韓風可頌鬆餅

熱量 : 936 kcal

 

4/23(六)晚餐

主菜 : 蜜汁叉燒肉?!

配菜 : 三杯章魚、時蔬粉絲、當令鮮時蔬

主食 : 芋頭飯

湯品 : 山葡萄藥膳鮮魚湯

飲品 : 杜仲枸杞茶

晚點 : 泌乳藥膳青木瓜豬腳湯

熱量 : 878 kcal

 

4/24(日)早餐

主食 : 雞蓉玉米鮮菇粥

主菜 : 紹子蛋

配菜 : 當令鮮時蔬

湯品 : 金針紅棗肉絲湯

飲品 : 枸杞桂花茶

早點 : 紅豆薏仁湯

熱量 : 621 kcal

 

4/24(日)午餐

主菜 : 豆醬鮮魚

配菜 : 薑香豬心、當令鮮時蔬

主食 : 小米養身飯

湯品 : 蒜香蜆湯

飲品 : 泌乳茶

午點 : 芋香牛奶麥片湯

熱量 : 751 kcal

 

4/24(日)晚餐

主菜 : 上湯魚翅

配菜 : 回鍋肉、芝麻牛蒡、當令鮮時蔬

主食 : 紅棗飯

湯品 : 藥膳無花果排骨湯

飲品 : 枸杞桂花茶

晚點 : 黑棗杜仲嫩雞湯

熱量 : 833 kcal

 

4/25(一)早餐

主食 : 台式炒麵

主菜 : 翡翠枸杞滑蛋

配菜 : 當令鮮時蔬

湯品 : 蘑菇雞絲番茄湯

飲品 : 龍鬚茶

早點 : 養身八寶粥

熱量 : 649 kcal

 

4/25(一)午餐

主菜 : 蔥油龍虎斑

配菜 : 醬燒燉雞、當令鮮時蔬

主食 : 栗子飯

湯品 : 芋頭排骨湯

飲品 : 泌乳茶

午點 : 紅棗銀耳燉奶

熱量 : 748 kcal

 

4/25(一)晚餐

主菜 : 窯烤香雞腿

配菜 : 碧綠蝦仁、四季豆炒豆薯、當令鮮時蔬

主食 : 五穀養身飯

湯品 : 補中益氣藥膳雞湯

飲品 : 龍鬚茶

晚點 : 藥膳雙寶豬湯

熱量 : 861 kcal

 

4/26(二)早餐

主食 : 法式燻雞松露燉飯佐培燒巴里翠綠鮮蔬盤

湯品 : 法式蔬菜湯、滴雞精

飲品 : 養身杜仲茶

早點 : 抹茶歐蕾豆漿

熱量 : 751 kcal

 

4/26(二)午餐

主菜 : 椰漿香料雞

配菜 : 泰式時鮮、當令鮮時蔬

主食 : 紫米養身飯

湯品 : 補氣抗敏藥膳鮮魚湯

飲品 : 冰糖薏仁水

午點 : 冰糖枸杞雙蓮湯

熱量 : 769 kcal

 

4/26(二)晚餐

主菜 : 番茄紅燒牛腩煲

配菜 : 咖哩魚塊、紅蘿蔔燉海帶、當令鮮時蔬

主食 : 地瓜飯

湯品 : 益母草藥膳龍骨湯

飲品 : 養身杜仲茶

晚點 : 花生泌乳藥膳豬腳湯

熱量 : 888 kcal

 

4/27(三)早餐

主食 : 番茄鮮肉鹹粥

配菜 : 醬燒阿給豆薯、當令鮮時蔬

湯品 : 枸杞山藥吻仔魚湯

飲品 : 桂圓紅棗茶

早點 : 蕎麥四寶湯

熱量 : 661 kcal

 

4/27(三)午餐

主菜 : 美式水牛城爐烤嫩雞

配菜 : 卡司特黃金馬鈴薯佐季節時蔬

主食 : 紫薯飯

湯品 : 青蒜濃湯

飲品 : 桂花蕎麥茶

午點 : 紫米燉奶

甜點 : 可可蛋糕捲

熱量 : 953 kcal

 

4/27(三)晚餐

主菜 : 味噌烤魚

配菜 : 藥膳雙料、木耳(我不吃所以沒給)、當令鮮時蔬

主食 : 薑黃飯

湯品 : 四君子藥膳雞湯

飲品 : 桂圓紅棗茶

晚點 : 肉骨茶藥膳排骨湯

熱量 : 849 kcal

 

4/28(四)午餐 : 隨餐附上冊子油飯試吃盒。

主菜 : 京都茗排骨

配菜 : 栗香燒雞、當令鮮時蔬

主食 : 紅麴米養身飯

湯品 : 薑絲蛤蜊湯

飲品 : 決明子茶

午點 : 紅棗芋頭湯

熱量 : 738 kcal

 

4/28(四)晚餐 

主菜 : 秘製牛雙寶

配菜 : 藥膳鮮蝦、芹香小魚乾、當令鮮時蔬

主食 : 藜麥養身飯

湯品 : 清燉藥膳排骨湯

飲品 : 養肝茶

晚點 : 藥膳美白雞湯

熱量 : 829 kcal

 

4/29(五)早餐

主食 : 蔓越照燒豬肉刈包佐紅醬蛋油菜鮮蔬盤

湯品 : 芋香栗子濃湯

飲品 : 觀音串茶

早點 : 客家擂穀茶

熱量 : 748 kcal

 

4/29(五)午餐

主菜 : 豉汁蒸龍虎斑

配菜 : 薑香豬心、當令鮮時蔬

主食 : 南瓜飯

湯品 : 山葡萄藥膳排骨湯

飲品 : 泌乳茶

午點 : 雪蓮子銀耳湯

熱量 : 769 kcal

 

4/29(五)晚餐

主菜 : 玫瑰油雞

配菜 : 寧式炒章魚、日式洋蔥海帶芽、當令鮮時蔬

主食 : 糙米養身飯

湯品 : 杜仲熟地鮮魚湯

飲品 : 觀音串茶

晚點 : 藥膳無花果豬腳湯

熱量 : 856 kcal

 

4/30(六)早餐

主食 : 港式海皇粥

配菜 : 洋蔥肉末炒蛋、當令鮮時蔬

湯品 : 翡翠鮮菇雞蓉湯

飲品 : 杜仲枸杞茶

早點 : 地瓜麥片甜湯

熱量 : 645 kcal

 

4/30(六)午餐

主菜 : 日式檸檬椒鹽烤魚 山藥野菜筑前煮

主食 : 九州豚骨拉麵

飲品 : 皇家藍莓果茶

午點 : 福園紅棗紅豆湯圓

甜點 : 東京水果大鼓燒

熱量 : 937 kcal

 

4/30(六)晚餐

主菜 : 客家封肉

配菜 : 客家小炒、蜜芋頭、當令鮮時蔬

主食 : 紅棗飯

湯品 : 麻油雞酒

飲品 : 杜仲枸杞茶

晚點 : 淮山黑棗排骨湯

熱量 : 859 kcal

 

5/1(日)早餐

主食 : 櫻花蝦蛋炒飯

配菜 : 藥膳蛋、當令鮮時蔬

湯品 : 紅棗木耳百菇肉絲湯

飲品 : 枸杞桂花茶

早點 : 鮮果核桃粥

熱量 : 621 kcal

 

5/1(日)午餐

主菜 : 上海獅子頭

配菜 : 山藥豬腰花、當令鮮時蔬

主食 : 小米養身飯

湯品 : 藥膳嫩雞湯

飲品 : 泌乳茶

午點 : 紫薯薏仁甜湯

熱量 : 751 kcal

 

5/6(五)午餐

主菜 : 冬香蒸龍虎斑

配菜 : 薑香腰花、當令鮮時蔬

主食 : 紫薯飯

湯品 : 九尾草藥膳排骨湯

飲品 : 泌乳茶

午點 : 冰糖銀耳蓮子湯

熱量 : 747 kcal

 

5/6(五)晚餐

主菜 : 紅燒牛雙寶、沙茶炒章魚

配菜 : 螞蟻上樹、當令鮮時蔬

主食 : 芋頭飯

湯品 : 麻油雞酒

飲品 : 觀音串茶

晚點 : 黑豆四君子藥膳豬腳湯

熱量 : 896 kcal

 

5/7(六)早餐

主食 : 吻魚鮮蔬粥

配菜 : 芋香水煮蛋、當令鮮時蔬

湯品 : 翡翠枸杞雞蓉羹、滴雞精

飲品 : 杜仲枸杞茶

早點 : 紅棗銀杏雪蓮子湯

熱量 : 624 kcal

 

5/7(六)午餐

主菜 : 港式蔥油雞

配菜 : 薑汁雙料、當令鮮時蔬

主食 : 小米養身飯

湯品 : 淮山黑棗鮮魚湯

飲品 : 紅豆水

午點 : 黑糖桂圓地瓜湯

熱量 : 749 kcal

 

5/7(六)晚餐

主菜 : 台式風味燉肉、醬爆海鮮貝

配菜 : 梅菜燒百頁、當令鮮時蔬

主食 : 糙米養身飯

湯品 : 蒜香蜆湯

飲品 : 杜仲枸杞茶

晚點 : 山葡萄藥膳子排湯

熱量 : 852 kcal

 

5/8(日)早餐

主食 : 古早味炒米粉

配菜 : 洋蔥肉絲炒桂花、當令鮮時蔬

湯品 : 金針紅棗鮮菇湯

飲品 : 枸杞桂花茶

早點 : 葡萄乾糙米粥

熱量 : 642 kcal

 

5/8(日)晚餐

主菜 : 果香鮮魚、油蔥芋頭丸

配菜 : 芝麻牛蒡、當令鮮時蔬

主食 : 紅棗飯

湯品 : 八珍排骨湯

飲品 : 枸杞桂花茶

晚點 : 清燉藥膳雞湯

熱量 : 837 kcal

 

5/9(一)早餐

主食 : 南瓜雞蓉粥

配菜 : 玉米肉末蛋、當令鮮時蔬

湯品 : 山藥吻魚湯

飲品 : 龍鬚茶

早點 : 銀杏四寶湯

熱量 : 621 kcal

 

5/9(一)午餐

主菜 : 樹子龍虎斑

配菜 : 西芹炒肉片、當令鮮時蔬

主食 : 栗子飯

湯品 : 四神排骨湯

飲品 : 泌乳茶

午點 : 紅棗銀耳燉奶

熱量 : 739 kcal

 

5/9(一)晚餐

主菜 : 秘製粉蒸排骨、藥膳鮮蝦

配菜 : 紅蘿蔔燉海帶、當令鮮時蔬

主食 : 五穀養身飯

湯品 : 麻油雞酒

飲品 : 龍鬚茶

晚點 : 花生泌乳藥膳豬腳湯

熱量 : 837 kcal

 

5/10(二)早餐

主食 : 南法帆立貝蝴蝶麵佐培燒巴里翠綠鮮蔬盤

湯品 : 玉米馬鈴薯濃湯、滴雞精

飲品 : 養身杜仲茶

早點 : 芝麻糙米漿

熱量 : 719 kcal

 

5/10(二)午餐

主菜 : 紫蘇梅嫩雞

配菜 : 京醬肉絲、當令鮮時蔬

主食 : 紫米養身飯

湯品 : 蟲草鮮魚湯

飲品 : 冰糖薏仁水

午點 : 桂花甜釀湯圓

熱量 : 737 kcal

 

5/10(二)晚餐

主菜 : 蔥燒牛腩煲、咖哩魚塊

配菜 : 薑香雲耳、當令鮮時蔬

主食 : 地瓜飯

湯品 : 四物龍骨湯

飲品 : 養身杜仲茶

晚點 : 滋陰補氣藥膳嫩雞湯

熱量 : 858 kcal

 

5/11(三)早餐

主食 : 港式風味麵

配菜 : 金莎豆腐、當令鮮時蔬

湯品 : 玉竹紅棗野菇雞蓉湯

飲品 : 桂圓紅棗茶

早點 : 養身八寶粥

熱量 : 633 kcal

 

5/11(三)午餐

主菜 : 藍帶堅果豬肋排

配菜 : 鳳梨鮮蝦球佐季節時蔬

主食 : 蔓越莓南瓜籽飯

湯品 : 珠貝鮮魚湯

飲品 : 馥麗多莓果茶

午點 : 冰糖枸杞雙蓮湯

甜點 : 養身桂圓糕

熱量 : 964 kcal

 

5/11(三)晚餐

主菜 : 爐燒鮮魚、薑汁雙料

配菜 : 蜜芋頭、當令鮮時蔬

主食 : 薑黃飯

湯品 : 麻油雞酒

飲品 : 桂圓紅棗茶

晚點 : 肉骨茶藥膳排骨湯

熱量 : 856 kcal

 

5/12(四)早餐

主食 : 台式海鮮粥

配菜 : 洋蔥紅蘿蔔蛋、當令鮮時蔬

湯品 : 翡翠紅棗肉絲湯、冰糖紅棗雪蛤盅

飲品 : 養肝茶

早點 : 黑糖枸杞白薏仁甜湯

熱量 : 619 kcal

 

5/12(四)午餐

主菜 : 藥膳龍虎班

配菜 : 薑香腰子、當令鮮時蔬

主食 : 紅麴米養身飯

湯品 : 薑絲蛤蠣湯

飲品 : 決明子茶

午點 : 地瓜麥片甜湯

熱量 : 742 kcal

 

5/12(四)晚餐

主菜 : 泰式烤雞、泰式打拋豬

配菜 : 芹香小魚乾、當令鮮時蔬

主食 : 藜麥養身飯

湯品 : 十全子排湯

飲品 : 養肝茶

晚點 : 藥膳無花果豬腳湯

熱量 : 868 kcal

 

5/13(五)早餐

主食 : 印度雞肉咖哩 佐 法式麵包香料洋菇嫩蛋爐烤時蔬盤

湯品 : 綜合蔬菜濃湯

飲品 : 觀音串

早點 : 水果波羅銀耳湯

熱量 : 731 kcal

 

5/13(五))午餐

主菜 : 鹹蛋蒸肉餅

配菜 : 三杯豆腐、當令鮮時蔬

主食 : 南瓜飯

湯品 : 九尾草鮮魚湯

飲品 : 泌乳茶

午點 : 紅薏仁芋頭湯

熱量 : 728 kcal

 

5/13(五)晚餐

主菜 : 紅燒牛雙寶、爆炒章魚

配菜 : 鹽麴海帶芽、當令鮮時蔬

主食 : 糙米飯

湯品 : 麻油雞酒

飲品 : 觀音串

晚點 : 牛奶埔藥膳排骨湯

熱量 : 849 kcal

 

5/14(六)早餐

主食 : 蔥油麵線

配菜 : 台式肉燥滷蛋、當令鮮時蔬

湯品 : 雞蓉玉米雪花湯、滴雞精

飲品 : 杜仲枸杞茶

早點 : 養身芝麻豆漿

熱量 : 649 kcal

 

5/14(六)午餐-母親節特餐 : 隨餐附上康乃馨花束，最後甜蜜廚房的甜點是闆娘親自做給媽咪的，很有心喔!

前菜 : 遊子報得三春暉

配菜 : 燦燦萱草花錦簇

主菜 : 慈愛芬芳茉馨逸

主食 : 悠悠馨香紅粉飯

湯品 : 黃金南瓜親子湯

甜湯 : 紫愛媽咪薏仁湯

甜點 : 莓麗媽咪馨愛你

飲品 : 暖心桂圓紅棗茶

水果 : 繽紛四季鮮果盤

  

 

5/14(六)晚餐

主菜 : 避風塘腿骨、卡菲時鮮

配菜 : 四季豆炒豆薯、當令鮮時蔬

主食 : 紅棗飯

湯品 : 山葡萄藥膳龍骨湯

飲品 : 杜仲枸杞茶

晚點 : 淮山黑棗隔間肉湯

熱量 : 874 kcal

 

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