風尚人文咖啡館歷史悠久，位於台中市南屯區豐樂公園旁，餐廳後方有自己的停車場，伴隨台中人成長，是台中人共同的回憶。
一、環境
1999年，風尚人文咖啡館創始店於台中市文心路開幕，是當時最新潮的複合式咖啡館，曾經在台中、彰化等地開了多家分店，現在好像只剩下台中豐樂店了。記得小時候，我也跟媽媽來吃過，長大後就很久沒有來吃了。
豐樂店的地理位置很好，又有自己的停車場，但生意卻沒有想像中好，我有時也會帶孩子來豐樂公園玩，但從來不會把風尚列入我的用餐選擇中。我想，從風尚立在門口的招牌可以透漏出原因，這裡我故意不放店面招牌的照片，大家如果經過可以觀察看看。我猜，風尚的經營團隊應該很久沒有對自己餐廳重新定位。
進入餐廳，映入眼簾的是整面的黑板，上面有許多精緻的黑板粉筆畫。
餐廳大面落地窗的設計，讓自然光照射進來，大面採光讓人覺得心情愉悅與開闊。
天花板設計我都稱它是時代的眼淚，疫情前好流行，很多客人會指定要這樣的設計。地板由兩種不同的磁磚去拼貼，用色塊界定座位區和櫃檯區。
這面牆的紅色油漆選得真好，我認為，風尚可以好好利用這個顏色，將它變為企業的主形象色彩，延伸到廣告招牌、裝修、菜單設計、餐具桌椅選擇、社群媒體等。
軟裝部份有進步空間，地板已經是黑色系，我就不會選擇全部都是黑色的椅子，我會在不同椅子的顏色與輪廓上做不同的選擇。
廁所地板和牆面延續了黑白格紋的圖案，沒有異味、非常乾淨! 美中不足是沒有尿布台。
今天是家族聚餐，芋圓看到小檸檬笑得好開心。
二、餐點
提供餐廳MENU給大家參考。每人低銷為120元，會酌收10%服務費。餐廳也有提供蛋奶素和兒童套餐，平日點選套餐加點飲料，可享半價優惠(雪沙例外)。
我們幾乎都選擇主廚特餐，只有一個火鍋。
▼經典三杯中卷 $380
套餐都是搭配三樣小菜和一碗湯，其中一道小菜居然是茄子，還蠻特別的。
▼火鍋 $380
忘記這是哪一個口味了，看起來像是酸白菜或南瓜鍋?!
▼清蒸鮮魚餐 $380
蛤蜊只有四個，而且偏乾癟，被我們家長輩嫌棄了XD
▼日式豬排餐 $380
這是我老公點的，老公說還不錯吃，但他更喜歡御浜川食事處的豬排XD
▼京都秘製豬排飯 $390
這個套餐吃法比較特別，一飯三吃，會附上吃法供客人參考。
▼老譚酸菜魚 $380
這道是我點的，算是店內主打菜?! 酸菜魚的味道很夠，湯汁酸辣香濃，辣度大概是小辣，酸度夠，魚片不會太薄，魚片是沒有刺的，雖然我個人還是比較喜歡刁民酸菜魚那種重鹹重辣重酸的感覺，但有時候你只有一個人、想吃清淡一點的酸菜魚，風尚的這道餐點就非常適合，如果平常突然嘴饞，我會將風尚酸菜魚列入餐廳選擇方案。這邊再次強調，我個人平常喜歡重鹹的菜，所以平常吃很清淡的人，不要點這道喔!
▼古早味蘿蔔糕 $140
蘿蔔糕是點給芋圓吃的，個人覺得味道就普通。
▼神人奶酪布丁 $140
最後，這款神人奶酪布丁我大大推薦!!! 來風尚必點，它好像是2025新推出的甜點，上面的焦糖微苦，整個布丁吃起來的感覺又甜又苦，這種錯綜複雜的味道我好喜歡。旁邊的鮮奶油也好好吃，搭配布丁會讓口感變得更順滑且有奶香味。本來是要點給芋圓吃的，但可能有苦味的關係，所以她吃一兩口就不要了。
總結 : 餐廳整體定位我覺得不是很明確，我覺得以南屯區來說，與它類似的餐廳有雲太閒、春水堂、異人館等。餐廳整體外觀讓人很容易忽略，路過卻沒注意到的那種，但室內的裝修感覺蠻新的，整體很明亮、空間舒適、廁所乾淨，餐廳有自己的停車場，很適合有推車、輪椅需求的家庭，距離豐樂公園很近，在公園玩累了可以直接走過來吃飯很方便，不太需要事先訂位或等很久，餐廳沒包廂，但是可以接受團體預訂。餐點部份令我感到驚喜，畢竟我對餐廳的印象還停留在小時候，我以為經過這麼久時間，餐廳內會很舊 (因為招牌給人的感覺就是這樣= =)，飲食上偏重老人家會喜歡的，結果沒想到還不錯吃!!! 不過，平均一個套餐點下來，也要400多塊，這還不包含飲料，加上飲料可能就500元了，以這個價位來說，大家可能會有更多的選擇，所以，風尚想要生存，真的要考慮好好整理一下門面，定位清楚在消費者心中的位置是什麼。風尚是台中人共同的回憶之一，可以好好利用餐廳本身的歷史價值，善加利用，私心希望這家店能持續經營下去，餐點是真的不錯，環境也舒服，願意回訪~~
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