雪莉南瓜の生活週記

以下我整理了自己在月子中心和媽媽教室學到的副食品相關知識，理論歸理論，實務上還是要依照每個寶寶不同的狀況和醫生建議去做調整喔! 

一、吃副食品目的

1. 讓寶寶獲得均衡營養，滿足成長過程中的營養需求。

2. 訓練寶寶咀嚼與吞嚥的能力。

3. 為斷奶做準備，培養與父母共進餐點，嘗試新食物，訓練使用餐具，逐漸適應成人的食物與飲食模式。

二、何時開始吃副食品

1. 奶量達1000cc/天。

2.體重達出生體重的2倍。

3.滿四個月大。

4.寶寶開始厭奶、胃口不好、開始把手裡的東西往嘴裡塞、脖子變硬、可以坐著看人，這幾種狀況就代表可以接觸副食品了。

三、副食品調理技巧

寶寶最先接觸的食材是米粥，要配合寶寶的生長情況調整米粥水量的添加量。

四、副食品四階段

(一) 副食品(斷奶)前期

■  時間 : 寶寶4-6個月，又稱吞食期(寶寶體重達出生時體重2倍，或6-7公斤)

■  次數 : 一天一次，參考作息如下表 :

■  食物 : 食物講求原汁原味，不加調味料；以滑潤易下嚥的食物為主，米→根莖類蔬菜→水果

■  食物狀態 : 液體(米湯)、半流體(米糊、麥糊、十倍粥)

(二) 副食品(斷奶)中期

■  時間 : 寶寶7-8個月，又稱咬食期

■  次數 : 一天二次，訓練寶寶自己吃飯，參考作息如下表 :

■  食物 : 主要營養來源還是母乳或配方奶，半固形食物只占熱量25%。

■  食物狀態 : 半固體(七倍粥)

(三) 副食品(斷奶)後期

■  時間 : 寶寶9-12個月，又稱咀嚼期

■  次數 : 一天三次 (約30分鐘)，參考作息如下表 :

■  食物 : 蛋白質攝取非常重要，一天至少要餵一次以上牛、雞、魚。開始減少母奶或配方奶的量，盡可能餵食副食品。要注意口味變化，以免日後造成偏食。

■  食物狀態 : 前半段給五倍稠粥、後半段給三倍軟飯。

■  點心 : 每天兩次於正餐之間，補充寶寶熱量，可給寶寶手指點心讓寶寶練習抓握，類似BLW的食物，如水煮地瓜、切片水果。

(四) 斷奶完成期

■  時間 : 寶寶12個月以後

■  次數 :進食餐次分為早、午、晚餐，點心一天兩次，參考作息如下表 :

■  食物 : 食材選擇著重於多樣化，食物盡量處理成寶寶容易抓握的形狀。

■  食物狀態 : 以軟質食物為主。

■  注意事項 : 只要寶寶肚子餓就給副食品；避免高熱量、高鹽、高糖的零食；尊重孩子動手抓取食物的意願。

五、餵食副食品注意事項

1. 一次只試一種新食物。

2. 少量開始，由稀漸稠。

3. 紀錄腸胃及皮膚狀況，那些時才會過敏或拉肚子。

4. 以天然食材為主，少給加工食物。

5. 打預防針或換奶時，不建議試新食材。

6. 一歲前避開蜂蜜與鮮奶。

7. 建議食材試敏順序 : 米→麥→蔬果→蛋黃→肉→魚→蛋白→海鮮。

8. 若寶寶副食品吃得不好，可適量加鹽鼓勵孩子多吃菜。

9. 寶寶六個月後容易缺鐵，建議攝取量如下:

    7-12個月 : 11毫克/天

    1-3歲 : 7毫克/天

    4-8歲 : 10毫克/天

    9-13歲 : 8毫克/天

    14-18歲男生 : 11毫克/天

    14-18歲女生 : 15毫克/天

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