今天要介紹的這家店是近期我的愛店之一，位於台中市南屯區大墩十一街的「二爺四虎食屋 izakaya」!!!
一、二爺四虎環境
二爺四虎食屋 自2024年11月開幕以來，迅速成為南屯區日式居酒屋的熱門選擇，它結合傳統日料與創意手法，提供多樣化的餐點選擇，從關東煮、壽司、串燒到無菜單料理，應有盡有。
店內裝潢以日式木質調為主，搭配月球造景與綠意點綴，營造出溫馨且有質感的用餐環境。
座位安排寬敞舒適，設有高腳椅區域，適合朋友聚會。營業時間從傍晚 17:30 至凌晨 1:00，無論是晚餐或宵夜時段，都能滿足饕客的需求。
此外，開放式廚房讓顧客能近距離觀賞料理製作過程，增添互動樂趣。
洗手間我就沒進去了 ，放照片參考。
餐廳有兩間半開放式的包廂，一間是用木格柵條圍起來的空間，保有通透度，但是沒有隱私與隔音性，所以不是和商務聚會，一般慶生、親友聚餐比較適合。
另一間包廂在餐廳最裡面，通過這個走廊左轉進去就是了。這間的私密性比較高，也有拉門可以關起來，適合聚會中有小孩、老人、上司的情境。
這就是今天我們使用的包廂，此間包廂低消8000元，大約可坐8-12人，戰車型嬰兒推車進入都是沒問題的，走道寬敞。
桌上有調料可自行取用。
二、二爺四虎餐點
菜單豐富多樣，主打關東煮、壽司、串燒、揚物、蒸物及當季海鮮等。飲品選擇豐富，提供多款日本清酒、生啤酒、茶飲、汽水、果汁等，滿足不同顧客的需求。
店內亦有無菜單料理服務，需提前 3 至 5 天預訂，主廚可依照預算與喜好客製化餐點。
▼醃漬番茄 $? +
下面兩道都是冷菜漬物，醃漬番茄超好吃，我們點了兩盤，我自己就能吃一盤，但它好像只出現在QRcode菜單上?! 價錢忘記了。右邊那盤是店家請我們吃的冷盤，不過我沒吃到XD 感謝店家用心~~
▼鮭魚石狩鍋 $680
鮭魚和湯頭鮮度十足，有一點奶香味，吃完感覺全身大補啊!!! 鮭魚的魚刺很多，大多偏大魚刺，給小朋友吃的時候一定要很注意! 覺得這道很值得點!!! 擺起來好看，老中少各年齡層的口味都有顧到。
▼炙燒鮭魚握壽司 [六貫] $320
炙燒鮭魚握壽司油脂豐富，入口即化。
▼極黑無骨牛小排 $780
高品質牛小排烤至粉嫩色澤，肉質軟嫩多汁，搭配黃芥末醬、玫瑰鹽或烤蒜片，非常好吃。
▼二爺鹹豬肉 $280
鹹香鹹香的，口味偏鹹，喜歡重口味的朋友會喜歡，很適合配酒喔! 不適合給小孩吃。
▼炸蝦捲壽司 [八貫] $240
清爽的味道，搭配甜甜的蜂蜜芥末醬很好吃。
▼櫛瓜 (原味) [二串] $90
我女兒好愛這道櫛瓜，我自己也覺得清爽好吃!
▼雞肉串 [二串] $180
這道就比較沒有記憶點，不過芋圓喜歡就好囉!!! 特別點給她吃的~
▼鹽烤松阪豬 $320
這道跟我想像中的松阪豬比較不一樣，以前我吃的都是片狀的，這是塊狀的，油脂豐富卻不膩口，好吃有嚼勁，但我個人還是喜歡片狀的。
總結 :
二爺四虎食屋izakaya 提供多樣化的餐點選擇，從關東煮、壽司、串燒到無菜單料理都有，從餐點、環境、價格綜合評比，我的感受是，他們讓顧客用餐完有溢價感，也就是說，他們提供了顧客更多的情緒價值。CP值追求的是物美價廉，但溢價感更上一個層級，讓你感到物超所值。二爺的菜單設計，涵蓋的客群很廣，不論是有小baby的家庭聚會，或是多位長輩用餐，這邊都能找到適合的菜色，男人們夜晚要找個喝酒吐苦水的地方，這裡也有多種酒類飲品能選擇，裝修不用說，給人的感覺溫暖舒適，空間的尺度拿捏得很放鬆。許多長輩晚年都喜歡吃日式料理，如果你在公益路上找不到適合的餐廳、或是覺得太難停車，可以考慮來二爺四虎，這附近就是向上花市，停車位很多，吃完還能散步看看花草，保證吃完的人會對你豎起大拇指說你品味好!
---------------------------------------------------------------------------------------------------
☞ 如果覺得我的文章對您有幫助，歡迎幫我「按讚」、「分享」和「關注」我喔!
🚫 請尊重著作權法! 照片、表格未經授權，不得任意轉載使用! 謝謝!
留言列表
美食食記 (3)
